Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Plažni Barmen
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo plažnog barmena koji će se pridružiti našem dinamičnom timu i pružiti izvanredno iskustvo gostima na plaži. Idealni kandidat je energična, komunikativna i odgovorna osoba s iskustvom u pripremi koktela i drugih pića, te sposobnošću rada u brzim i zahtjevnim uvjetima. Kao plažni barmen, bit ćete odgovorni za pripremu i posluživanje raznih pića, održavanje čistoće radnog prostora, te osiguravanje da se svi gosti osjećaju dobrodošlo i zadovoljno.Radno mjesto zahtijeva visoku razinu profesionalnosti, poznavanje različitih vrsta pića i koktela, te sposobnost rada pod pritiskom tijekom vršnih sati. Također, očekuje se da barmen bude upoznat s pravilima sigurnosti i higijene u ugostiteljstvu, te da se pridržava svih propisa i standarda.Osim tehničkih vještina, tražimo osobu koja ima izražene komunikacijske sposobnosti, pozitivan stav i spremnost na timski rad. Barmen će često biti prva osoba s kojom gosti dolaze u kontakt, stoga je važno da ostavi dobar dojam i pruži vrhunsku uslugu.Radno vrijeme može uključivati vikende, praznike i večernje sate, ovisno o sezoni i potrebama objekta. Nudimo konkurentnu plaću, mogućnosti napredovanja i rad u atraktivnom okruženju uz more.Ako volite rad s ljudima, imate strast prema ugostiteljstvu i želite raditi na jednoj od najljepših lokacija, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Priprema i posluživanje alkoholnih i bezalkoholnih pića
- Održavanje čistoće i urednosti šanka
- Komunikacija s gostima i preporuka pića
- Praćenje zaliha i naručivanje potrebnih sastojaka
- Poštivanje higijenskih i sigurnosnih standarda
- Rad u skladu s pravilima objekta i standardima usluge
- Upravljanje gotovinom i naplatom računa
- Sudjelovanje u timskim sastancima i obukama
- Kreiranje novih koktela i pića prema željama gostiju
- Rješavanje pritužbi gostiju na profesionalan način
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Minimalno 1 godina iskustva u radu kao barmen
- Poznavanje pripreme koktela i drugih pića
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
- Izvrsne komunikacijske i interpersonalne vještine
- Poznavanje higijenskih standarda u ugostiteljstvu
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Poznavanje engleskog jezika; dodatni jezici su prednost
- Timski duh i pozitivan stav
- Sposobnost rješavanja problema i pritužbi
- Fizička izdržljivost i spremnost na rad na otvorenom
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koliko imate iskustva u radu kao barmen?
- Koje koktele znate pripremiti?
- Kako biste reagirali na nezadovoljnog gosta?
- Jeste li spremni raditi vikendima i praznicima?
- Poznajete li pravila higijene u ugostiteljstvu?
- Koje jezike govorite?
- Imate li iskustva u radu na plaži ili vanjskim lokacijama?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Jeste li ikada predložili novi koktel u svom prethodnom poslu?
- Zašto želite raditi kao plažni barmen?
